UP Board Class 12 Home Science Model Papers Paper 2

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Textbook NCERT
Class Class 12
Subject Home Science
Model Paper Paper 2
Category UP Board Model Papers

UP Board Class 12 Home Science Model Papers Paper 2

समय : 3 घण्टे 15 मिनट
पूर्णाक : 70

निर्देश
प्रारम्भ के 15 मिनट परीक्षार्थियों को प्रश्न-पत्र पढ़ने के लिए निर्धारित हैं।
नोट

  • सभी प्रश्न अनिवार्य हैं।
  • प्रश्न संख्या 1 से 4 बहुविकल्पीय हैं। प्रश्न संख्या-5 से 9 अति लघु उत्तरीय हैं, जिसका उत्तर 25 शब्दों में, प्रश्न संख्या-10 से 14 लघु
    उत्तरीय हैं, जिनका उत्तर 50 शब्दों में तथा प्रश्न संख्या-15 से 18 दीर्घ उत्तरीय हैं जिनका उत्तर 100 शब्दों में दीजिए।
  • सभी प्रश्नों के अंक उनके सम्मुख अंकित हैं।

बहुविकल्पीय प्रश्न   [1 x 10 = 10]
प्रश्न 1.
(क) हृदय बना है।
(a) ऐच्छिक पेशियों का
(b) अनैच्छिक पेशियों का
(c) हृद् पेशियों का
(d) उपास्थि का

(ख) रक्त संचरण में कौन-सा रुधिर वर्ग सर्वग्राही है?
(a) A
(b) AB
(c) B
(d) O

(ग) आमाशयिक रस में निम्नलिखित में से कौन-सा एंजाइम पाया जाता है?
(a) रेनिन
(b) एमाइलेज
(c) ट्रिप्सिन
(d) लाइपेज

(घ) अकस्मात् उत्पन्न होने वाली आपदा है।
(a) पर्यावरण प्रदूषण
(b) भूमि का मरुस्थलीकरण
(c) सूखा
(d) भू-स्ख लन

(ङ) फुफ्फुसीय शिरा में बहने वाला रक्त होता है।
(a) शुद्ध
(b) अशुद्ध
(c) ‘a’ और ” दोनों
(d) इनमें से कोई नहीं

प्रश्न 2.
(क) स्वर यन्त्र कहाँ स्थित होता है?
(a) स्वरे यन्त्र में
(b) कण्ठ में
(c) गले में
(d) उपास्थि में

(ख) पीयूष ग्रन्थि किसे नियन्त्रित करती है?
(a) हार्मोन्स
(b) प्रतिवर्ती क्रियाएँ
(c) अन्तःस्त्रावी ग्रन्थियाँ
(d) ये सभी

(ग) शरीर का सन्तुलन किसका कार्य है?
(a) न्यूरॉन का
(b) प्रोटॉन का
(c) तन्त्रिका कोशिका का
(d) अनुमस्तिष्क का

(घ) निम्नलिखित में कौन एक मानव जनित आपदा नहीं है?
(a) रेल दुर्घटना
(b) आग लगना
(c) परमाणु विस्फोट
(d) बादल फटना

(ङ) पोलियो किससे फैलता है?
(a) जीवाणु द्वारा
(b) विषाणु द्वारा
(c) वायु द्वारा
(d) पशुओं द्वारा

प्रश्न 3.
(क) एकल परिवार में पाई जाती हैं।
(a) दो पीढ़ियाँ
(b) तीन पीढ़ियाँ,
(c) तीन से अधिक पीढियाँ
(d) इनमें से कोई नहीं

(ख) बाल्यावस्था मानी जाती है।
(a) एक से छः वर्ष
(b) छ: से बारह वर्ष
(c) तेरह से उन्नीस वर्ष
(d) इनमें से कोई नहीं

(ग) सामाजिक विच्छेदन के कारणों में सम्मिलित हैं।
(a) जातिवाद
(b) जनसंख्या वृद्धि
(c) सामाजिक कुरीतियाँ
(d) ये सभी

(घ) बाल विवाह का दोष नहीं है।
(a) जनसंख्या वृद्धि
(b) निर्बल सन्तान
(c) व्यक्तित्व विकास में बाधक
(d) वैवाहिक समायोजन में सहायक

(ङ) निम्नलिखित में से एक राष्ट्रीय समस्या है।
(a) जनसंख्या विस्फोट
(b) परिवार नियोजन
(c) घरेलू समस्याएँ
(d) इनमें से कोई नहीं

प्रश्न 4.
(क) गर्भावस्था में किस प्रकार का आहार उचित है?
(a) फलयुक्त
(b) अंकुरित अनाज युक्त
(c) केवल कैल्शियम युक्त
(d) सन्तुलित आहार

(ख) शिशु के कृदन्तक दाँत कब निकलते हैं?
(a) 5 माह में
(b) 6-8 माह में
(c) 8-10 माह में
(d) 12-16 माह में

(ग) बाल विवाह से सम्बन्धी कानून है।
(a) शारदा एक्ट
(b) सुकन्या एक्ट
(c) ज्योतिबा फूले एक्ट
(d) इनमें से कोई नहीं

(घ) व्यक्ति के व्यक्तित्व को प्रभावित करने वाले कारक हैं।
(a) परिवार का प्रभाव
(b) स्कूल का प्रभाव
(c) माता-पिता का प्रभाव
(d) ये सभी ।

(ङ) परिवार का लक्षण है।
(a) सदस्यों का एक सम्बन्ध से जुड़े होना
(b) सदस्यों का एक ही गाँव का होना
(c) सदस्यों का आपस में मित्र होना।
(d) उपरोक्त में से कोई नहीं

अतिलघु उत्तरीय प्रश्न    (1×10 = 10)
प्रश्न 5.
(क) परिसंचरण तन्त्र का मुख्य कार्य क्या है?
(ख) प्रतिवर्ती क्रियाओं से आप क्या समझते हैं? अथवा स्वायत्त तन्त्रिका तन्त्र का क्या कार्य है?

प्रश्न 6.
(क) नि:संक्रमण एवं नि:संक्रामक शब्दों का अर्थ स्पष्ट कीजिए।
(ख) मृदा प्रदूषण को जनजीवन पर क्या प्रभाव पड़ता है?

प्रश्न 7.
(क) सुनामी की उत्पत्ति किस अन्य आपदा से सम्बन्धित है?
(ख) व्यक्तित्व के विकास की विभिन्न अवस्थाएँ लिखिए।

प्रश्न 8.
(क) 1937 का अधिनियम किस उद्देश्य से बना था?
(ख) दहेज सम्बन्धी अपराध की सुनवाई कहाँ की जाती है?

प्रश्न 9.
(क) दाँत आसानी से निकल आए इसके लिए क्या उपाय करना चाहिए?
(ख) रेडक्रॉस सोसायटी द्वारा मातृ एवं बाल कल्याण के लिए क्या कार्य किया जाता है?

लघु उत्तरीय प्रश्न [1×10 = 20]
प्रश्न 10.
(क) कृषि के विकास से गन्दी बस्तियों को ओर बढ़ने से रोका जा सकता है?
(ख) श्वसन तन्त्र में श्वासोच्छ्वास का क्या प्रयोजन है?

प्रश्न 11.
(क) मादक पदार्थों का स्नायु तन्त्र पर क्या प्रभाव पड़ता है?
(ख) शरीर में श्वेत रक्त कणिकाओं का क्या कार्य है?

प्रश्न 12.
(क) प्लेग रोग से आप समझते हैं?
(ख) परिवार नियोजन कार्यक्रम की असफलता के प्रमुख कारणों की चर्चा करें।

प्रश्न 13.
(क) बाल मृत्यु दर पर निर्धनता के प्रभाव को स्पष्ट करें।
(ख) सास-बहू के सम्बन्ध में संक्षिप्त टिप्पणी लिखिए।

प्रश्न 14.
(क) बाल-विवाह में होने वाली हानियों का उल्लेख कीजिए।
(ख) परिवार नियोजन की आवश्यकता को समझाइए।

विस्तृत उत्तरीय प्रश्न  [5×4 = 20]
प्रश्न 15.
मानव के श्वसन में सहायक अंगों के नाम लिखते हुए उनके कार्यों का उल्लेख कीजिए।
अथवा
मानव हृदय की बाह्य संरचना बताइए।

प्रश्न l6.
अण्डाणु जनन क्या है? अण्डाणु जनन तथा शुक्राणुजनन में समानताएँ एवं असमानताएँ बताइए।
अथवा
दूध एक सम्पूर्ण आहार है, क्यों? विस्तार से समझाइए।

प्रश्न 17.
निम्नलिखित में से किन्हीं दो पर टिप्पणी कीजिए।
(अ) अच्छे व्यक्तित्व की क्या-क्या विशेषताएँ हैं?
(ब) एकाकी परिवार में कौन-कौन सी व्यावहारिक कठिनाइयाँ उपस्थित होती हैं?
(स) बाल-विवाह रोकने के क्या उपाय हैं?
अथवा
विवाह-विच्छेद किसे कहते हैं? विवाह-विच्छेद के लाभ और हानियों का वर्णन कीजिए।

प्रश्न 18.
भारतीय समाज में संयुक्त परिवार के निरन्तर विघटन के कारणों को स्पष्ट कीजिए।
अथवा
व्यक्तित्व को परिवार तथा वातावरण कैसे प्रभावित करता है? विवेचना कीजिए।

Answers

उत्तर 1.
(क) (c) हृद् पेशियों का
(ख) (b) AB
(ग) (a) रेनिन
(घ) (d) भू-स्खलन
(ङ) (a) शुद्ध

उत्तर 2.
(क) (b) कण्ठ में
(ख)(c) अन्त:स्रावी ग्रन्थियाँ
(ग) (d) अनुमस्तिष्क का
(घ) (d) बादल फटना
(ङ) (b) विषाणु द्वारा

उत्तर 3.
(क) (a) दो पीढ़ियाँ
(ख) (b) छः से बारह वर्ष ।
(ग) (d) ये सभी
(घ) (d) वैवाहिक समायोजन में सहायक
(ङ) (a) जनसंख्या विस्फोट

उत्तर 4.
(क) (d) सन्तुलित आहार
(ख) (b) 6-8 माह में
(ग) (a) शारदा एक्ट
(घ) (d) ये सभी
(ङ) (a) सदस्यों का एक सम्बन्ध से जुड़े होना

उत्तर 5.
(क) परिसंचरण तन्त्र का मुख्य कार्य शरीर के सभी भागों में पोषक तत्त्वों तथा ऑक्सीजन को पहुँचाना है।

(ख) स्वायत्त तन्त्रिका तन्त्र शरीर की स्वायत्त अनैच्छिक क्रियाओं का संचालन करता है; जैसे-हृदय, यकृत, आमाशय, अन्त:स्रावी ग्रन्थियों की क्रियाएँ आदि। यह तन्त्र स्वतन्त्र रूप से कार्य करते हुए भी अन्तिम रूप से केन्द्रीय तन्त्रिका तन्त्र द्वारा नियन्त्रित होता है।

उत्तर 6.
(क) रोगाणुओं को नष्ट करने की प्रक्रिया को ‘नि:संक्रमण’ कहते है । नि:संक्रमण के लिए अपनाए जाने वाले पदार्थों को ‘नि:संक्रामक कहा जाता है।

(ख) मृदा प्रदूषण से जनजीवन पर निम्न प्रभाव पड़ते हैं।

  1.  मृदा प्रदूषण का सर्वाधिक प्रतिकूल प्रभाव फसलों पर पड़ता है जिससे कृषि उत्पादन घटता है।
  2. 2. प्रदूषित मृदा में उत्पन्न भोज्य पदार्थ ग्रहण करने से मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।

उत्तर 7.
(क) सुनामी की उत्पत्ति भूकम्पीय तरंगों से होती है। अतः यह भूकम्प का एक प्रभाव है।

(ख) व्यक्तित्व के विकास की मुख्य चार अवस्थाएँ हैं।

  1.  शैशवावस्था
  2.  बाल्यावस्था
  3.  किशोरावस्था
  4.  प्रौढ़ावस्था

उत्तर 8.
(क) हिन्दू स्त्री के विधवा होने पर मृत्त पति की सम्पत्ति में । अधिकार प्रदान करने की दृष्टि से वर्ष 1937 में यह अधिनियम पारित किया गया है।

(ख) दहेज सम्बन्धी अपराध की सुनवाई प्रथम श्रेणी का मजिस्ट्रेट ही कर सकता है तथा इस तरह की शिकायत लिखित होनी चाहिए।

उत्तर 9.
(क) सुहागा को तवे पर भूनकर शहद मिलाकरे मसूड़ों पर लगाने से दाँत जल्दी व आसानी से निकलते हैं।

(ख) यह सोसायटी अनाथालय एवं अस्पतालों में असहाय लोगों को नि:शुल्क दूध एवं दवाइयाँ आदि सामग्री वितरित करती है।

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